iyiuykuiyihayat.com Yatsan’ın yaşam tarzı sitesidir
Subscribe Now
Trending News

Seyahat / Doğa

Ayın Teması, İyi Hayat, Seyahat / Doğa

Gıda israfını azaltmanın 13 kolay yolu

Dünyada üretilen gıdaların yaklaşık üçte biri çeşitli nedenlerle israf ediliyor. Bu sadece paranın boşa gitmesi demek değil. Atılan yiyecekler çürüyerek, en yaygın ikinci sera gazı olan metan gazı çıkarıyor; yani iklim değişikliği sorununu büyütüyor. Aynı zamanda çok fazla su israfına da neden oluyor. Size vereceğimiz kolay ipuçlarıyla bu zararları azaltmak için ilk adımları atabilirsiniz.

İyi Hayat, Ayın Teması, Bahar, Seyahat / Doğa, Tatil

Zamanın durduğu yer: Ayvalık

Çocukluğun neşeli yaz tatilleri, ergenliğin eve gece geç gidebilme telaşı, olgunlukta curcunasıyla kaçırtmayan tatlı dokusu… Tıkırtılı arnavutkaldırımı, cumbalı evleri, derin deniz tutkusu… Bol malzemeli çıtır tostu, meşhur lokması, ille sakızlı kurabiye kokusu… Ayvalık’ta her yaşın ayrı bir güzelliği, coşkusu, lezzeti var. Üstelik şimdi bahar. O halde istikametimiz belli!

Seyahat / Doğa, İyi Hayat

Zamanlar, kültürler, lezzetler buluşması: Mardin

Uzaktan geliyorsanız en fazla 1.5 saatlik uçak yolculuğu sonrasında, havalimanından çıkışınız itibariyle; Türklerin, Kürtlerin, Arapların ve Süryanilerin şehrine girersiniz. Artık Mardin, ‘Mêrdin’ olmuştur. Tüm şehirler gibi Mêrdin de zaman geçtikçe büyümüş, yeni yapılarla değişmiş, evrilmiştir. Asıl Mêrdin, halk arasında ‘Eski Mardin’ olarak adlandırılan, bilinen 10 bin yıllık geçmişiyle, üzerinde Suriye’nin sarı tozunun bulunduğu, eteğine sıra sıra evlerinin asılı olduğu bir dağdır. Gelin, birlikte gezelim…

Seyahat / Doğa, İyi Hayat

Her yönüyle iklim krizi

Dünyamız, bize sunduklarının değerini geç anladığımız; bizi, bizden öncekileri, bizden sonrakileri besleyen, büyüten, yaşatan gezegenimiz. “Benden sonra tufan” demeyecek herkes için iklim krizini, dünyanın nasıl bu hale geldiğini, geleceğimizi masaya yatırıyoruz.

Ayın Teması, Genel, İyi Hayat, Seyahat / Doğa, Sonbahar

Amalfi’de lezzetli gezi

İtalya’nın Amalfi kıyıları, tüm dünyanın deniz ve yat turizminin gözbebeği. Ama pek farkında olunmayan bir şey daha var: Bu rota gastronomi açısından da benzersiz! Tatilinizi Sorrento, Positano, Amalfi, Capri güzergâhına planlıyorsanız dünyada en çok Michelin yıldızı kazanan şefin yetiştiği Vico Equense bölgesini de atlamayın derim. Peki başka nerelere gidecek, neler yiyeceksiniz? Mükemmel bir mönü formatında, tek tek anlatıyorum…